Begoña
Restaurant Specialist &
Business Collaborator of R.O.T.
Nombre: Bego Suárez.
Nacionalidad: Española.
Idiomas: Español / Inglés.
Begoña es originaria de Las Palmas de Gran Canaria, en el archipiélago canario. Después de graduarse de la escuela secundaria, comenzó su carrera en la industria de los restaurantes trabajando en algunos restaurantes en su propia ciudad. Pronto descubrió su gusto por la restauración. El trato con los clientes y la buena comida era algo de lo que quería aprender más. No pasó mucho tiempo hasta que decidió estudiar Restaurant Management and Administration. Ha estado trabajando en sí misma desde entonces para mejorar sus conocimientos acerca de la buena comida y el buen servicio.
A lo largo de su vida profesional, trabajó en algunos de los mejores restaurantes de marca internacional como Nobu en Ibiza. Begoña alcanzó un hito importante cuando se mudó a Londres en 2017 para descubrir otras culturas, aprender nuevos idiomas y seguir su carrera. Allí, trabajó durante tres años en el Novikov Restaurant & Bar en London, y más recientemente como parte del equipo de Managers de Novikov Restaurant & Bar en Riyadh Oasis, de Arabia Saudita, donde desarrolló y adquirió experiencias valiosas.
Begoña se ha convertido en una apasionada de la buena comida y el buen servicio y presta mucha atención a los detalles, siendo extremadamente meticulosa en todo lo que hace. Es una fuerte líder con la capacidad de motivar a sus equipos para ayudarles a lograr mejores objetivos de rendimiento. También le gusta compartir su conocimiento y entusiasmo como los valores y principios del proyecto R.O.T.
«Si vas a hacerlo, asegúrate de hacerlo lo mejor posible».
Begoña
Operations Manager & Business Partner of R.O.T.